Тысячелистник
Салат с тысячелистником.В капусту добавляют измельченный лук, молодые листья тысячелистника , ошпаренные кипятком, солят, перемешивают и заправляют маслом.
1 ст. ложка зелени тысячелистника, 150 г квашеной капусты, 30 г зеленого лука, 1 ст. ложка растительного масла, специи.
Суп мясной с тысячелистником. В мясной суп за несколько минут до окончания варки добавляют 1 ст. ложку измельченных листьев и цветков тысячелистника.
Напиток из тысячелистника. Траву варят 5 мин, настаивают, процеживают, добавляют сок, мед и перемешивают.
1 ст. ложка сухих листьев, 2 ст. ложки яблочного или вишневого сока, полстакана меда и 0,5 л воды.
Чай из тысячелистника. Цветочные верхушки заливают кипятком. настаивают 5 мин, пьют с медом по утрам натощак при болях в области печени.