Квас с тимьяном. 20 г сухих лис­тьев тимьяна отваривают в 1 ста­кане хлебного кваса, добавляют квас(до 1 л), кладут 50 г сахара, перемешивают и ставят на 10 ч. Процеживают и охлаждают.
Чай. Свежие веточки тимьяна заливают кипятком, настаивают 10 мин, процеживают и добавля­ют сахар.